Add Nutrition AB (Frill Holding subsidiary) has signed a Joint Venture Agreement with Doughlicious Ltd. for the production and distribution of an innovative snack range

Based on initial successful market tests and discussions with retailers (Mathem and select ICA, Coop and Hemköp stores), Frill Holding AB’s subsidiary, Add Nutrition AB has signed a 50:50 Joint Venture Agreement with Doughlicious Limited for the development, sale and distribution of ice-cream filled cookie dough balls.

Ice-cream-based snacks are one of the growing segments within the industry.  The Mochi trend has now come to Europe and the USA and consumers enjoy the bite size convenience (Mochi is originally a Japanese innovation, where an ice-cream ball is enveloped in a thin dough made with rice-flower).

The innovation from Add and Doughlicious creates a cookie dough exterior with a healthy ice-cream interior.  The overall product is vegan, gluten-free and high in fiber.  More excitingly it can be eaten frozen as a treat or baked into a cookie with a soft center.  The products will be distributed under the brand Dough-Chi, and will feature both parent brands Doughlicious and Add Ice-Cream.

The initial flavor will be released in 2019 and is a gingerbread and vanilla Christmas limited edition followed by three flavours:  Peanut butter dough and berry ice cream, Chocolate dough and vanilla ice cream and Chocolate chip and chocolate ice cream, that will be launched in early 2020 in Sweden and the UK.

“Mathem.se, and ca 20 ICA, Coop and Hemkop stores have already asked for the product for the holiday season and we plan to have the official Sweden launch at Fitnessfestivalen at Stockholms Mässan on December 6-8”, says Simon Adolphson, who leads Add.

Kathryn Bricken, CEO and founder of Doughlicious, says that “this Joint Venture will combine people’s desire for healthier snacks in easy formats with simply delicious, fun, and innovative creations.  I am sure, whether consumers enjoy the treat frozen or bake it into a cookie, they will be delighted.”

“The Joint Venture will benefit from the innovation, know-how, and customer relationships that each company brings to the table.  We are excited to partner with Doughlicious on this opportunity” says Dr. Khosro Ezaz-Nikpay, CEO of Frill.

About Doughlicious Limited

Doughlicious Limited is a UK-based company that creates gourmet cookie dough in various formats (including gluten free, vegan and organic varieties of unique flavours) which it sells through leading retailers under its own brand or as private label to discerning food service customers.  Doughlicious cookie dough can be consumed directly or baked into a delicious cookie.  Doughlicious’ creations are sold across the UK, including at Whole Foods Market, Selfridges, and on-line at Amazon Fresh.  The brand stands for high quality and innovative flavours. 

About Frill Holding AB

Frill is an innovative company that has developed a unique technology platform for frozen foods with its first products being Frill, a plant-based frozen dessert that is a genuinely healthy ice-cream made with whole fruit and vegetable, and Add ice-cream, a healthy ice cream that delivers functional benefits such as protein and vitamins. Frill creates healthy nutritional alternatives based on scientific evidence and delivers to consumers affordable healthy nutrition and insight. The technology developed by Frill allows the creation of creamy textures for a frozen dessert, without the need for fat or high sugar, and thus can be applied to products made entirely from fruit and vegetable thereby creating better mouthfeel and shelf-stability.

The Frill Holding Group is comprised of four companies: Frill Holding AB, Add Nutrition AB, Zendegii Frill Ltd., and Frill Inc. The brands are established in Sweden (Frill, Add), UK (Frill) and USA (Frill).

Frill Holding AB's certified adviser is FNCA Sweden AB, +46(0)8-528 00 399, info@fnca.se
 

Press Enquiries

For further information please visit: http://www.Frillholding.com/
or contact Dr. Khosro Ezaz-Nikpay (CEO, Frill) (
khosro.nikpay@frill.eu)

This information is information that Frill Holding AB is obliged to make public pursuant to the EU Market Abuse Regulation. The information was submitted for publication, through the agency of the contact person set out above, at 8:00 a.m. CET on November 13, 2019.

For accuracy, please exclusively rely on the English version.

Add Nutrition AB (dotterbolag till Frill Holding AB) har tecknat ett Joint Venture-avtal med Doughlicious Ltd. för produktion och distribution av en ny serie livsmedelsprodukter

STOCKHOLM, tisdag 13 november, 2019 08:00 CET

Baserat på lyckade marknadstester och positiva diskussioner med återförsäljare (MatHem.se och utvalda ICA-, Coop- och Hemköpbutiker), har Add Nutrition AB (Frill Holding ABs dotterbolag) tecknat ett joint venture-avtal med Doughlicious Limited för utveckling, försäljning och distribution av en serie nya livsmedelsprodukter.

 Glassbaserade snacks är ett av de växande segmenten inom branschen.  Nu har mochi-trenden har kommit till Europa och USA eftersom konsumenter uppskattar produkter i lagom storlek som är färdiga att äta direkt (Mochi är ursprungligen en japansk produkt med en kärna av glass som är insvept i en tunn deg gjord av ris-vete).

Den innovation som Add just gjort tillsammans med Doughlicious bygger på mochi-iden och är en kombination av glass och kakdeg. Den nya produkten har hälsosam glass i mitten vilken omslutits av ett lager kakdeg. Den är också vegansk, glutenfri och fiberrik.  Mest spännande är att kak-glassen kan ätas fryst, som den är, eller gräddad i ugn till en kaka med en mjuk och saftig kärna.  Produkten kommer att distribueras under varumärket Dough-Chi, och kommer att marknadsföras av både Add Nutrition AB och Doughlicious Ltd.

Den första smaken lanseras 2019 och kommer att vara en begränsad upplaga med pepparkaka- och vaniljsmak. Kort därefter släpps tre andra smaker: jordnötssmörsdeg och bärglass, chokladhölje med vaniljglass och slutligen chocolate chip med chokladglass. Dessa tre smaker kommer att lanseras i början av 2020 i Sverige och Storbritannien.

"Mathem.se och cirka 20 ICA, Coop och Hemköp-butiker har redan bett om produkten inför julsäsongen och den officiella lanseringen i Sverige kommer att ske på Fitnessfestivalen på Stockholmsmässan 6-8 december.", säger Simon Adolphson, som leder Add Nutrition AB.

Kathryn Bricken, VD och grundare av Doughlicious, säger: "Detta joint venture kommer att kombinera människors önskan om hälsosammare snacks i enkla format med läckra, roliga och innovativa skapelser.  Jag är säker på att, oberoende om konsumenterna väljer att njuta av dem i fryst form eller bakar dem till kakor, så kommer de att bli jättenöjda."

"Denna gemensamma satsning kommer att gynna båda bolagen genom den iderikedom, know-how, och de kundrelationer som respektive företag inbringar till samarbetet.  Vi är glada över att samarbeta med Doughlicious i detta." säger Dr Khosro Ezaz-Nikpay, VD för Frill.

Om Doughlicious Limited

Doughlicious Limited är ett brittiskt företag som skapar högkvalitativ kakdeg i olika format (inklusive glutenfria, veganska och ekologiska sorter med unika smaker) som de säljer genom ledande återförsäljare under eget varumärke, eller under kräsna livsmedelskunders märken (private label).  Doughlicious kakdeg kan konsumeras direkt eller bakas till lyxiga kakor.  Doughlicious produkter säljs redan över hela Storbritannien, inklusive på Whole Foods Market, Selfridges, och online på Amazon Fresh.  Varumärket står för hög kvalitet och innovativa smaker.

Om Frill Holding AB

Frill är ett innovativt företag som har utvecklat en unik teknologi-plattform för frysta livsmedel. De första produkterna är Frill The Frozen smoothie, en genuint hälsosam glass gjord med hel frukt och hela grönsaker och Add, en hälsosam funktionell glass som levererar funktionella fördelar såsom proteiner eller vitaminer. Frill skapar nyttiga kostalternativ baserade på vetenskapliga fakta och levererar prisvärd hälsosam kost, och kunskap, till konsumenterna. Den teknik för frysta konsistenser som utvecklats av Frill gör det möjligt att skapa krämiga konsistenser för frysta produkter utan behov av fett eller hög sockerhalt. Den kan därmed tillämpas på produkter tillverkade enbart av frukt och grönsaker, vilket skapar en bättre känsla i munnen och bättre hållbarhet.

Frill Holding Group består av fyra bolag: Frill Holding AB, Add Nutrition AB, Zendegii Frill Ltd., och Frill Inc. Varumärkena är etablerade i Sverige (Frill, Add), UK (Frill) och USA (Frill).

Frill Holding AB’s Certified Adviser är FNCA Sweden AB, +46(0)8-528 00 399, info@fnca.se

Pressinformation

För ytterligare information, se: http://www.Frillholding.com/

Eller kontakta Dr. Khosro Ezaz-Nikpay (CEO, Frill); (khosro.nikpay@frill.eu)

Den svenska texten är en översättning av det engelska originalet.

Denna information är sådan information som Frill Holding AB är skyldigt att offentliggöra enligt EU:s marknadsmissbruksförordning. Informationen lämnades, genom ovanstående kontaktpersons försorg, för offentliggörande den 13 november 2019 kl. 08.00 CET.

Associated documents